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2014.04.15 Tuesday

レモンシロップ



今年も義父からレモンが届きました。
毎年、夫くんの実家でわんさか実るレモン。
消費する人がいないので
うちに送ってきます・・・

絞って果汁だけを冷凍したり
レモンをくし形に切ってそのまま冷凍したり
レモン酒を作ってみたり
いろいろやってみましたが
今年は「レモンシロップ」
炭酸で割ればきっと子供も飲んでくれるはず

うっすら色味がつくようにレモンの皮も入れてみましたが
もしかして苦味が出るかな?

一週間で飲み頃になるそう。
楽しみです。
 
2017.11.17 Friday

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